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鹌鹑的养殖技术,需掌握这三点

虽然很多人没吃过鹌鹑肉,但一定不会对鹌鹑蛋陌生,毕竟不管是火锅、冒菜还是烧烤,鹌鹑蛋都是非常畅销的菜品。

鹌鹑是一种野禽,被人们驯化以后,开始人工养殖,鹌鹑肉肉嫩肥实,味道鲜美,营养丰富,鹌鹑蛋也较鸡蛋的营养成分高。

因鹌鹑经济价值较高,现在饲养鹌鹑的人也慢慢多了起来,鹌鹑生长得比较快,具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点,而且体积小,前期投入少。

除了鸡鸭之外,鹌鹑是人们养殖比较多的一种飞禽,下面我们就一起来看一看鹌鹑养殖技术吧!

鹌鹑的繁殖技术:

1、选种:优良的种鹑,眼大小要适中,颈要细长,头要小圆,羽毛有光泽,肌肉丰满,神情和善,不要选近亲鹑。

雌鹑的选种标准是腹部容积大,体重130~150克,体重超过170克的产蛋力不强,具体产蛋标准是,按雌鹑开产3个月的产蛋量推算,年产蛋达250个以上者为好。

雄鹑孵出50天即可选种,要求啼声宏亮、声音长而连续,体壮胸宽,鹑爪完全伸开,体重120~130克,肛门深红色隆起,如手按压有白色泡沫出现,说明已发情,具交配能力。

2、配种:种鹑的配种年龄,雌鹑3月龄至1年,雄鹑以4~6月龄最好。但实际饲养中,50~60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖,繁殖期1年,年年更换。

鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺,交配后受精最高,以早上第一次喂饲后让其交配最好。如有把握进行人工孵化,则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。

3、产蛋:在产蛋期间,光照十分重要。据试验,夜间增加光照可提高产蛋率25%。

因此,要悬挂60瓦电灯,补充光照4小时左右,以达到每天16小时的光照时间。其余时间改换成4瓦电灯照明。

4、孵化:鹌鹑的孵化有自然孵化与人工孵化两种,自然孵化可选择雌鸡、雌鸽代孵,人工孵化是采用鸡的孵化器,孵化选择好的鹌鹑种蛋。

孵化温度较鸡雏孵化温度略高,一般室温20~23℃即可,相对湿度应保持65%左右。

在快出雏的前两天,湿度增至80%以上,且常通风换气,在胚胎将被破壳出雏时,每隔2~3小时,以90度角转动种蛋,帮助胚胎活动。

种蛋孵化期为17天,雏鹑出壳后12小时开始喂料,饮水,最晚不超过24小时。